武漢

中国・武漢(ぶかん)情報

MINISO(メイソウ)は日本ブランドの模倣店?中国在住者の見解はこちら!

中国の湖北省武漢に住んでいるとき、よく通った雑貨店があります。その雑貨店の名前は「MINISO/名創優品/メイソウ」です。名前が「ダイソー」や「無印良品」に似ていて、ロゴのデザインはユニクロにそっくりなのは偶然でしょうか。中国在住者からみたMINISOをご紹介します。
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中国湖北省の家鴨惣菜店【周黒鴨】 首肉「鴨脖(ヤーボー)」のヤミツキの味

中国湖北省の武漢には、家鴨(アヒル)肉の鹵菜(ルサイ)専門店が何種類か存在するのですが、その中でも一番有名なお店「周黒鴨(ジョウヘイヤー)」のレビューです。
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湖北省の代表グルメ「襄陽(じょうよう)牛肉麺」のクセがすごい!

湖北省を代表する朝ごはん「襄陽(じょうよう)牛肉麺」のレビューです。上品な味わいの「蘭州牛肉麺」とはスープの色、牛肉、辛味、どれも違います。
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中国の夏の冷麺!実は麺が冷たくないって本当?武漢の「凉面」で検証しました。

中国では夏によく「凉面(冷麺)」が食べられます。武漢では、老曹口水凉面がチェーン展開されており、こちらの凉面のレビューと簡単レシピの紹介です。
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割り込みする中国人。日本人が割り込みされない為の秘訣を3つご紹介します。

パン屋のレジで中国人2人に割り込みされました。割り込みをされた経緯と、中国に1年住んで気が付いた、今後、中国人に割り込みされない為の秘訣を3つご紹介します。
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中国の醤油【生抽】と【老抽】。日本の醤油と色・味を比べてみました。

中国の2種類の醤油【生抽】と【老抽】の紹介です。日本の醤油と一緒に色、味を比べてみました。
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桜の名所【武漢大学】。中国で最も美しいという噂のキャンパスを検証してきました。

中国湖北省の武漢にある「武漢大学」が、噂通り本当に中国一美しい大学なのかを検証してきました。桜並木に古い学生寮、旧図書館は必見です。
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「ザリガニ」食べました。夏の風物詩として中国人に人気なわけ

中国で人気な夏の風物詩「ザリガニ」のレビューです。寄生虫、調理法、ザリガニ学部などについて書いています。
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中国に住んで1年。実際、中国語レベルはどうなの?話せるの?

中国に住んで1年と2ヶ月が過ぎました。今までどのように中国語を勉強してきたのか、また、HSK4級合格までの軌跡を書いています。
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本物の味。いつ行ってもおいしい。武漢の本格インド料理「印度玛咖」

わたしの人生の中でトップ2に入る、武漢の本格インド料理「印度玛咖」のレビューです。