グルメ

海外事情

ホームパーティでおもてなし!外国人に喜ばれる日本食トップ10+番外編

ユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中から注目される和食。実際に外国人に日本食を振る舞うとき、どのような日本食が喜ばれるのでしょうか。今回は、海外生活の経験と周りの外国人の意見を元に、外国人に喜ばれる日本食トップ10と番外編をご紹介します。
オーストラリア情報

オーストラリアはカフェ文化【流行るカフェ】の決めてはこの2つ!ズバリ…

オーストラリアはコーヒー大国またはカフェ文化などといわれ、カフェが沢山あります。ではオーストラリアで「流行るカフェ」と「そこそこのカフェ」、その決めてはどこにあるのか。これまでの経験とオーストラリア人の意見を参考に掘り下げてみました。
ブリスベン情報

ババリアン ビアハウス(Bavarian Beerhaus)ドイツ南部 本場ソーセージが絶品

ブリスベンのボーエン・ヒルズ(Bowen Hills)にあるババリアン ビアハウス(Bavarian Beerhaus)の紹介です。ドイツ南部のババリア料理(別名:バイエルン料理,Bayern)が堪能でき、特にソーセージが絶品です。
ブリスベン情報

リブス&バーガーズ(Ribs&Burgers)-牧草飼育牛−有機小麦粉のベストバーガー

ブリスベンのフォーティチュード・バレー(Fortitude Valley)にあるリブス&バーガーズ(Ribs & Burgers)というハンバーガー店の紹介です。牧草飼育牛、有機小麦粉のバンズなど素材にこだわったハンバーガーが味わえます。
ブリスベン情報

ブリスベンのお庭レストラン-ハーヴィース(Herveys)-リッチな時間を演出

ブリスベンのフォーティチュード・バレーにあるハーヴィース(Herveys)というモダンオーストラリア料理が頂けるレストランの紹介です。デザインされたお庭風のテラス席はリッチな気分を演出してくれます。
ブリスベン情報

ブリスベンのドッグフレドリーカフェ-Jamie’s Espresso Bar- 開放感100%

ブリスベンのフォーティチュード・バレー(Fortitude Valley)にある、ジェイミーズエスプレッソバー(Jamie's Espresso Bar)の紹介です。老若男女に好まれているこちらのカフェはカジュアルな雰囲気が魅力的です。
ブリスベン情報

ブリスベンの隠れ家カフェ-King Arthur Cafe-友達とゆっくり話すならコチラ

ブリスベンのフォーティチュード・バレー(Fortitude Valley)にある隠れ家的なカフェ -キングアーサーカフェ(King Arthur Cafe)の紹介です。2階建ての店内は可愛らしく特に女性におすすめです。
ケアンズの観光スポット

Tokyo Dumpling (ケアンズ) おいしい 安い コスパ高い日本食レストランはここ!

ケアンズで、おいしくて、安くて、評判の高いレストランはどこかと探していたところ、見つけたレストランが「Tokyo Dumpling」です。実際に頂いたメニュー、お味、お店の雰囲気などをご紹介します。
東京下町グルメ

裏亀戸!本場の琉球タコス・タコライスのお店!ISA TACO

今回ご紹介するお店は、タコスとタコライスが自慢のTACO酒場「ISA TACO」さんです。裏亀戸の少し路地を入ったところに佇むこちらのお店は、店主のかたがお一人で全てを行っているそうで、木のぬくもりを感じる店内はアットホームな雰囲気です。
中国・武漢(ぶかん)情報

中国湖北省の家鴨惣菜店【周黒鴨】 首肉「鴨脖(ヤーボー)」のヤミツキの味

中国湖北省の武漢には、家鴨(アヒル)肉の鹵菜(ルサイ)専門店が何種類か存在するのですが、その中でも一番有名なお店「周黒鴨(ジョウヘイヤー)」のレビューです。