中国

初心者でも失敗しない。手作り《中華麺》の作り方

手作り中華麺の「作り方」をご紹介します。
武漢

【IKEA】武漢のレビュー!キッチン用品買うならイケア!

IKEA武漢に行ってみたレビューです。近くのスーパーでは手に入らなかったキッチン用品と調理器具を購入しました。
中国

南京の名物料理〈塩水鴨〉が絶品。「南京大牌档」で食べてきた

南京の名物料理、塩水鴨(イエンシュイヤー)、鴨血粉絲湯(アヒルの血と春雨のスープ)など、南京料理レストラン「南京大牌档」のレビューです。
武漢

武漢【戸部巷】の「臭豆腐」を2回食べて分かったこと

武漢の有名な小吃街「戸部巷」で臭豆腐を2回食べ、2回とも悲劇に襲われました。この経験から学んだ教訓をお伝えします。
武漢

武漢の朝ごはん!【熱乾麺】で有名なお店「蔡林記」に行ってみた

武漢の朝ごはんとして有名な「熱乾麺」(ねつかんめん)の老舗店「蔡林記」に行ってみたレビューと熱乾麺について書いています。
武漢

《武漢観光》1日で5ヶ所を回るおすすめコース。この3点に気をつけて!

先日、中国人の友達2人と武漢市内を観光してきました。なんと武漢市内の観光スポット5ヶ所を1日で回れるお得なコースでした。その日のコースの詳細と武漢を観光する時に気をつけてほしい3つの注意点をご紹介します。
中国

新疆しんきょう・ウイグル料理とは?「楼兰新疆主题餐厅」で初体験

中国で初めて出会った「新疆(しんきょう)・ウイグル料理」についてご紹介します。「楼兰新疆主题餐厅」のレビューもあります。
中国

ナツメと白きくらげの美肌スープ!レシピ有り。ドライフルーツの美容・健康効果とは?

中国人が作ってくれた「ナツメと白きくらげのスープ(红枣桂圆莲子银耳汤)」の紹介です。友達から聞いたレシピと使用されているドライフルーツ・乾燥食材の健康・美容効果についてご紹介します。
武漢

中国《武漢》(ぶかん、Wuhan:ウーハン)の概況、治安、住宅、買い物事情

武漢の「概況」「治安」「住宅」「買い物」事情についてご紹介します。
中国

【中国トイレ事情】武漢で出会ったニーハオトイレ、トイレあるあるの話

中国のトイレの形式、水圧、ニーハオトイレ、マナーなど、武漢に住んで、見て感じる中国のトイレ事情をご紹介します。