オーストラリアはカフェ文化【流行るカフェ】の決めてはこの2つ!ズバリ…

Latte and Iced latte on the Table

オーストラリアのメイン通りを歩けば、ワンブロック毎にカフェがある、なんてことも珍しくありません。地図アプリを使いカフェを検索すると、私が住むブリスベンの自宅から1km圏内には10軒以上のカフェが表示されます。

それでは、カフェならどこでもいいのかというと、そうではありません。何気なく入ってみたカフェが気に入り何度も通うようになるかもしれませんし、自分の好みでなかったら1度きり。もう行くことはないでしょう。

競合がひしめくカフェ事情のなか、オーストラリアで「流行るカフェ」と「そこそこのカフェ」、その決めてはどこにあるのか。それは”ちょっとした違い”だと思います。

今回は、これまでの経験とオーストラリア人の考えを参考に、その”ちょっとした違い”についてご紹介します。

いろいろな意見があると思いますので、参考までに聞いていただけたらうれしいです。

スポンサーリンク
レクタングル(大)広告

流行るカフェの特徴

Appearance of Cafe Restaurant

特徴その1:テラス席の雰囲気
カフェを決める上で一番のポイントとなるのは、テラス席の雰囲気です。単にテラス席があれば良い、というわけではなく

  • テラス席からの眺めは良いか
  • テラス席に日陰となる席はあるか
  • 他の客との距離感はどうか

このような事が重要視されます。

実際にその席に座り、「居心地が良い」そう思えるかどうかがポイントです。

特徴その2:絶対的なコーヒーのおいしさ
オーストラリアではどのカフェでも大体おいしいコーヒーがいただけます。そんな中、もしイマイチなコーヒーが出てきたらもうアウト!たとえテラス席や内装が素敵でも、もう二度とそのお店に行くことはないでしょう。

オーストラリアのカフェでは「おいしい」が標準となっている中、たまに「おぉ!このコーヒーは他のよりおいしい」と思うときがあります。そういうカフェを見つけたときは、大体流行っていることが多いです。

標準のおいしさより少し上のおいしさ、これが流行るカフェのポイントです。

流行ってるカフェを見分けるポイント
初めて入るカフェでは、「流行っているカフェ」か「そこそこ」かは、見分けるのが難しかったりします。そんなときポイントとなるのは、昼時の客数です。

昼時なのにお客さんがいないようなカファはやめておいたほうが無難でしょう。また、携帯アプリのレビューを見て判断するのもありだと思います。目・口ともに肥えた地元の方の意見は参考になるからです。

まとめ

オーストラリアで流行るカフェの決め手を2つご紹介しました。1つは「テラス席の居心地の良さ」、もう1つは「コーヒーの標準以上のおいしさ」です。

この2つは、当たり前の条件といえば、そうなのですが、競業が多いオーストラリアではこの2つの条件がいかに際立つかで、ファンの獲得数が変わるのだと思います。

余談ですが、日本ではこの条件のカフェを探すのは本当に難しいです。私の出身地である東京の下町では、自宅から1km圏内でこの条件を満たすカフェを見つけるのはほぼ不可能、都心に出たらでたで、カフェの数が多すぎて好みのカフェを見つけるのがまた難しいという始末です。

オーストラリアでは少なくともカフェに困ることがなく、自宅から歩いて気軽に立ち寄れる環境があるのは有り難いですね。

スポンサーリンク
レクタングル(大)広告
レクタングル(大)広告

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする